Guía para principiantes de mixología: aprenda cócteles básicos de forma gratuita en Internet
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Si está buscando aprender los conceptos básicos de la mixología, estos sitios web se lo enseñarán de forma gratuita.
Si está buscando aprender los conceptos básicos de la mixología, estos sitios web se lo enseñarán de forma gratuita. (Fuente: Thinkstock Images) Internet es un gran lugar para aprender nuevas habilidades de forma gratuita. Pero aún queda la cuestión de encontrar los sitios y las aplicaciones adecuados para visitar. Si está buscando aprender los conceptos básicos de la coctelería o simplemente comenzar con cócteles que puede preparar en casa, está en el lugar correcto.
Almacenar su barra
Como aficionado, todo empieza por tu barra. Si busca recetas de cócteles, a menudo encontrará varios alcoholes y licores que no está almacenando. Sería una locura ir a comprar todas las botellas. En cambio, hay dos filosofías de medias de barra que son perfectas si está comenzando.
La barra de 9 botellas : Uno de mis sitios web de recetas favoritos, The Kitchn, reconoce que todo lo que necesitas son nueve botellas básicas. Esta serie de blogs, ahora terminada, le dice qué botellas comprar y por qué, cómo encajan en varios cócteles y tiene muchos pequeños consejos a lo largo del camino. No olvide revisar los comentarios, los lectores de The Kitchn están entusiasmados.
La barra de 12 botellas : David y Lesley Solmonson tienen un mantra simple. Con solo 12 botellas, puedes hacer cientos de cócteles. Si suena como un reclamo alto, piénselo de nuevo. Su sitio web está repleto de información sobre qué comprar y qué puede hacer con él. los Guía de botellas de Solmonsons tiene opciones para todos los presupuestos, por lo que puede comenzar poco a poco y avanzar. Si le gusta lo que ve, considere comprar El libro o ebook de la barra de 12 botellas .
La guía paso a paso: DrinkSkool
Entre un curso en su web y una serie de videos en su fantástico canal de YouTube, DrinkSkool es la mejor serie gratuita para aprender a hacer cócteles.
DrinkSkool ha dividido el aprendizaje sobre mixología en nueve lecciones sencillas, que puede seguir paso a paso. Todo está explicado en un lenguaje simple y recomiendan una forma práctica de aprendizaje, es decir, cuando lees algo, hazlo en tu barra y solo luego pasa a la siguiente lección.
No solo eso, Canal de YouTube de DrinkSkool es la mejor manera de ver una demostración en video de técnicas básicas y aprender sobre la marcha. No se actualiza con regularidad, pero es un buen repositorio y una guía de referencia útil cuando necesitas buscar una técnica.
Excelentes canales de YouTube para mixología
Hablando de YouTube, el servicio para compartir videos tiene una buena cantidad de fantásticos mixólogos que siempre están listos para compartir sus recetas con usted y guiarlo a través del proceso de preparación de una excelente bebida. Estos son algunos de nuestros favoritos:
Cócteles de hombre común : Derrick Schommer, el presentador de Common Man Cocktails, es lo que hace que este canal sea grandioso. Schommer tiene un entusiasmo contagioso por mezclar bebidas que lo entusiasmará con lo que está haciendo. Algunas de sus cosas más nuevas pueden parecer un poco difíciles si eres nuevo en la mixología, pero si has pasado por el curso de DrinkSkool, deberías estar tranquilo.
Tubo de bebidas de Jamie Oliver : El canal de bebidas del renombrado chef Jamie Oliver se actualiza con regularidad, está lleno de recetas fantásticas y la producción de videos ingeniosa te inspirará a sacarte el culo y a la barra.
Cócteles de golpe crítico : A los geeks les encantará este. Mitch Hutts utiliza la cultura pop geek como referencia para preparar cócteles geniales, desde Tropical Freeze de Donkey Kong hasta House Baratheon. Puedes ver más de Mitch en su blog, El Moogle borracho .
Participa en un juego global
Hacer que otras personas aprendan contigo es una excelente manera de mejorar una habilidad. Si eres un mixólogo aficionado, ¿dónde te encuentras con otros aficionados? Aquí es donde debe ir:
52 semanas de mixología : Una comunidad de Redditors está intentando algo divertido. Cada semana, los participantes preparan un nuevo cóctel basado en un tema y comparten sus fotos (y recetas, si lo desean) con la comunidad. No es demasiado activo, pero si eres un principiante, puedes seguirlo para inspirarte, incluso si no quieres participar. Aún no ha llegado a la mitad del camino, así que no es demasiado tarde para participar.
Lunes de Mixología : Si un cóctel nuevo a la semana es demasiado, pruebe con un desafío mensual. Mixology Monday es una comunidad en línea creada en 2006 y bastante activa incluso ahora. Aquí encontrará varios mixólogos de temporada, pero la comunidad acepta a los novatos, así que no tenga miedo de participar.
Trucos de cócteles
Entonces, ¿solo quieres hacer un cóctel sin el alboroto de aprender realmente sobre coctelería? No hay problema, Internet también lo tiene cubierto.
Mezclador de bebidas : Este es un gran repositorio de cócteles bien etiquetado que puede explorar según el tipo (cóctel, trago, ponche), ingrediente base, sabor, temperatura y mucho más. También tiene un práctico glosario y una guía terminológica que le ayudarán cuando no comprenda una receta.
Constructor de cócteles : Cocktail Builder funciona de maravilla en una computadora de escritorio o un dispositivo móvil, que es la mitad de la razón para que me guste. La otra mitad es que es una aplicación web de búsqueda por ingrediente. Así que solo ingresa los ingredientes que tienes contigo, y Cocktail Builder te mostrará recetas que puedes hacer con él. Tiene una colección bastante buena, pero lo que nos gusta es que no es necesario abrir una página diferente para una receta, simplemente se expande allí mismo, ¡importante en un dispositivo móvil! Mientras lo hace, consulte Blog de Cocktail Builder para obtener buenas ideas y consejos.
Delicioso : Otro sitio y aplicación de búsqueda por ingrediente, Yummly busca sitios web en Internet, lo que es una forma de obtener muchas más recetas de las que te ofrecen Drinks Mixer o Cocktail Builder. En un teléfono inteligente, podría molestarle descargar su aplicación; si se encuentra usándola más que Drinks Mixer o Cocktail Builder, también puede hacerlo.
Cuéntanos tus aplicaciones favoritas
Cubrimos aplicaciones web, sitios web y canales de YouTube, pero el mundo se está moviendo hacia los dispositivos móviles, por lo que queremos conocer las mejores aplicaciones para preparar cócteles o aprender sobre mixología.
Escuchemos sus favoritos en los comentarios a continuación.