Cómo eliminar las propiedades del archivo en Windows
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Algunos archivos contienen los llamados metadatos. Este es, por ejemplo, el caso de los documentos doc y pdf. Pueden contener información sobre los autores, pero también otra información como el nombre del programa utilizado para crearlos, título, etiquetas y temas, así como comentarios. A veces, es posible que desee eliminar los metadatos de los archivos, por ejemplo, antes de enviarlos a otro usuario. Si bien no suele ser un problema mantener la referencia del autor, a menudo es una buena idea eliminar los comentarios y otra información a la que otros no deberían poder acceder.
Puede utilizar software de terceros para eliminar metadatos, como el revisado anteriormente Depurador de metadatos de Microsoft Word o el Eliminador de metadatos JPEG y PNG .
Microsoft ha agregado opciones para eliminar metadatos de varios archivos de forma nativa en el sistema operativo Windows. Básicamente, hay dos opciones disponibles.
Eliminar propiedades de archivos individuales
La primera opción es hacer clic con el botón derecho en un archivo, por ejemplo, un documento de Word, y seleccionar propiedades en el menú contextual. Luego, debe cambiar a la pestaña Detalles para ver todas las propiedades de los documentos alineadas.

Puede hacer clic en el enlace Eliminar propiedades e información personal en la parte inferior de la ventana, o hacer clic en un campo específico para eliminar, editar o agregar valores. Puede eliminar información sobre el autor, los comentarios o el tema de un documento antes de enviarlo a un tercero, o agregar esa información antes de hacerlo.
Esto funciona bien para documentos individuales, no tanto si tiene que editar las propiedades de archivo de varios documentos o archivos a la vez. Antes de discutir eso, me gustaría señalar que hay otra opción disponible. Cuando selecciona un documento en el Explorador de Windows, ve algunas de sus propiedades que puede editar directamente en la barra de herramientas sin abrir las propiedades.

Eliminar propiedades de archivo de varios archivos
La siguiente opción no funciona en todos los sistemas. Todavía tengo que encontrar una explicación para esto. No funciona en absoluto en mi sistema Windows 7 Professional de 64 bits, por ejemplo. Seleccione varios archivos en el Explorador de Windows, por ejemplo, algunos archivos png, jpg, doc o pdf.
Cambie a Organizar en la barra de herramientas debajo de la barra de menú y seleccione la opción Eliminar propiedades desde allí.

Tenga en cuenta que Windows creará copias de los archivos originales con propiedades eliminadas. La idea aquí es limpiar varios archivos de información confidencial antes de enviarlos a un tercero.